Рецепт Хлеб пшеничный без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный без соли

Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Масло подсолнечное	17 г
Сок лимонный	20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	12 г
Вода	180 г
Сахар-песок	25 г

Способ приготовления

Хлеб пшеничный без соли Ингредиенты Мука пшеничная - 500 г Масло растительное - 1 ст. л. Сок лимонный -2 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ст. л. Вода - 150 мл Сахар - 1 ст. л. Способ приготовления 1. На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты в соответствии с инструкцией. 2. Установить режим «Хлеб без соли», режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3.9%	974 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	2.2%	1750 г
Углеводы	50.4 г	219 г	23%	8.8%	435 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	5.7%	667 г
Вода	36 г	2273 г	1.6%	0.6%	6314 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.288 мг	1.5 мг	19.2%	7.4%	521 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	1.9%	2000 г
Витамин В4, холин	34.99 мг	500 мг	7%	2.7%	1429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	3.2%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	2.6%	1449 г
Витамин В9, фолаты	55.451 мкг	400 мкг	13.9%	5.3%	721 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.992 мг	15 мг	13.3%	5.1%	753 г
Витамин Н, биотин	1.326 мкг	50 мкг	2.7%	1%	3771 г
Витамин РР, НЭ	2.6345 мг	20 мг	13.2%	5.1%	759 г
Макроэлементы
Калий, K	99.97 мг	2500 мг	4%	1.5%	2501 г
Кальций, Ca	14.6 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6849 г
Кремний, Si	2.653 мг	30 мг	8.8%	3.4%	1131 г
Магний, Mg	11.89 мг	400 мг	3%	1.1%	3364 г
Натрий, Na	3.45 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	37681 г
Сера, S	46.92 мг	1000 мг	4.7%	1.8%	2131 г
Фосфор, P	67.7 мг	800 мг	8.5%	3.3%	1182 г
Хлор, Cl	13.73 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16752 г
Микроэлементы
Бор, B	29.2 мкг	~
Ванадий, V	59.68 мкг	~
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	1.8%	2135 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	15152 г
Кобальт, Co	1.061 мкг	10 мкг	10.6%	4.1%	943 г
Марганец, Mn	0.3844 мг	2 мг	19.2%	7.4%	520 г
Медь, Cu	79.76 мкг	1000 мкг	8%	3.1%	1254 г
Молибден, Mo	8.316 мкг	70 мкг	11.9%	4.6%	842 г
Селен, Se	4.105 мкг	55 мкг	7.5%	2.9%	1340 г
Фтор, F	38.73 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10328 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	1.1%	3425 г
Цинк, Zn	0.5939 мг	12 мг	4.9%	1.9%	2021 г

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный без соли составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	50.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	36 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ БЕЗ СОЛИ

Хлеб пшеничный без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 13,2 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Хлеб пшеничный без соли

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный без соли, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный без соли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-07-02

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 88%

Зайчатина

2024-07-01

Калорийность: 2149 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Котлето-оладьи из селезенки

Куриная печень тушеная со сметаной

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе