Рецепт щи 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи 16

Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Вода 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Масло подсолнечное 34 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.7% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.5% 1647 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 19.1% 814 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 19.1% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3673 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 4% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 15.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 9.495 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 21.9% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 9% 1726 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3313 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 23.6% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.4618 мг 20 мг 12.3% 19.1% 812 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.17 мг 2500 мг 9.7% 15.1% 1032 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4496 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 5.6% 2795 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16688 г
Сера, S 45.45 мг 1000 мг 4.5% 7% 2200 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.9% 1980 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.9 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 33.86 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5000 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 63.5% 244 г
Литий, Li 17.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1896 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 11.6% 1332 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 9.8% 1588 г
Никель, Ni 5.273 мкг ~
Рубидий, Rb 142.2 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34591 г
Фтор, F 120.36 мкг 4000 мкг 3% 4.7% 3323 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 16.3% 956 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 6.7% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность щи 16 составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 16

щи 16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 40,9 %

Чем полезен щи 16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи 16, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты