Рецепт Молочное (из риса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочное (из риса)

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1200 г
Вода 800 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное (из риса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.4% 1685 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.051 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4888 г
Витамин РР, НЭ 0.9505 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2104 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.5 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1976 г
Кальций, Ca 81.27 мг 1000 мг 8.1% 8.7% 1230 г
Кремний, Si 105.682 мг 30 мг 352.3% 380% 28 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2133 г
Натрий, Na 37.35 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3481 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17452 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 11.7% 927 г
Хлор, Cl 80.15 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7031 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 4.5% 2370 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 12.9% 832 г
Марганец, Mn 0.317 мг 2 мг 15.9% 17.2% 631 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 5.9% 1820 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 8.7% 1231 г
Никель, Ni 4.398 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 4.6% 2305 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 65.91 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6069 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Молочное (из риса) составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНОЕ (ИЗ РИСА)

Молочное (из риса) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 352,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Молочное (из риса)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочное (из риса), калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочное (из риса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты