Рецепт цв кап свежая, сыр, яйца. мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цв кап свежая, сыр, яйца. мука

Капуста цветная (Варка со сливом)	820 г
Яйцо куриное	150 г
Сыр российский	70 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Чеснок, порошок	5 г
мука пшен-ржан-отрубная цельнозернов	15 г

Способ приготовления

в духовке: отвареная цв кап разложить по прротивню залить: 3 яйца+ соль+ чеснок+ сыр+мука

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цв кап свежая, сыр, яйца. мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.9 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2342 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	8.9%	1551 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	9.7%	1436 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.5%	5475 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.8%	1176 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	5.1%	2693 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.1 мкг	900 мкг	6.7%	9.3%	1498 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	1%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	7.1%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	11.8%	1176 г
Витамин В4, холин	73.22 мг	500 мг	14.6%	20.3%	683 г
Витамин В5, пантотеновая	0.914 мг	5 мг	18.3%	25.5%	547 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	11.4%	1227 г
Витамин В9, фолаты	21.259 мкг	400 мкг	5.3%	7.4%	1882 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	8.3%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	29.17 мг	90 мг	32.4%	45.1%	309 г
Витамин D, кальциферол	0.388 мкг	10 мкг	3.9%	5.4%	2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	2.6%	5263 г
Витамин Н, биотин	4.156 мкг	50 мкг	8.3%	11.5%	1203 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	14.9%	938 г
Витамин РР, НЭ	1.7473 мг	20 мг	8.7%	12.1%	1145 г
Ниацин	0.416 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.36 мг	2500 мг	4.5%	6.3%	2245 г
Кальций, Ca	87.51 мг	1000 мг	8.8%	12.2%	1143 г
Магний, Mg	14.66 мг	400 мг	3.7%	5.1%	2729 г
Натрий, Na	455.2 мг	1300 мг	35%	48.7%	286 г
Сера, S	43.36 мг	1000 мг	4.3%	6%	2306 г
Фосфор, P	94.8 мг	800 мг	11.9%	16.6%	844 г
Хлор, Cl	605.17 мг	2300 мг	26.3%	36.6%	380 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.375 мг	18 мг	7.6%	10.6%	1309 г
Йод, I	2.93 мкг	150 мкг	2%	2.8%	5119 г
Кобальт, Co	1.61 мкг	10 мкг	16.1%	22.4%	621 г
Марганец, Mn	0.1363 мг	2 мг	6.8%	9.5%	1467 г
Медь, Cu	54.4 мкг	1000 мкг	5.4%	7.5%	1838 г
Молибден, Mo	1.951 мкг	70 мкг	2.8%	3.9%	3588 г
Селен, Se	5.236 мкг	55 мкг	9.5%	13.2%	1050 г
Фтор, F	8.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	45198 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	1.7%	8475 г
Цинк, Zn	0.6459 мг	12 мг	5.4%	7.5%	1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.294 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.585 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.341 г	~
Заменимые аминокислоты	0.972 г	~
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.591 г	~
Пролин	0.224 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.039 мг	~
бета Ситостерол	1.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.171 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.723 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.36 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.25 г	min 16.8 г	7.4%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.061 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.232 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.208 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность цв кап свежая, сыр, яйца. мука составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВ КАП СВЕЖАЯ, СЫР, ЯЙЦА. МУКА

цв кап свежая, сыр, яйца. мука богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином C - 32,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен цв кап свежая, сыр, яйца. мука

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить цв кап свежая, сыр, яйца. мука, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цв кап свежая, сыр, яйца. мука, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Фаршированный сладкий картофель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе