Рецепт zapekanka ovoschnaia s kovbaskami. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты zapekanka ovoschnaia s kovbaskami

Шампиньоны 253 г
Масло оливковое 23 г
Кабачок 292 г
Брокколи 229 г
Помидоры (томаты), грунтовые 222 г
mislivski kovbaski premiia 135 г
slivki premialle 10% 94 г
sir permidjano redjano mezzano 19 г
moloko 2,6% iagotinske 109 г
vitaminii puchok 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

otvarit brokkoli,vilojit sloem v formu.sleduyschii sloi mislivski.pojarit kabachek solomkoi i vilojit na mislivski,gribi pojarit ,vilojit na kabachek.potom pomidor zelen.vzbit slivki,moloko i muku,spezii,vilit na ovoschit,posipat parmezanom.vipekat t200 60m.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "zapekanka ovoschnaia s kovbaskami".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.2% 778 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.9% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 9.6% 1059 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 3% 3401 г
бета Криптоксантин 4.381 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 10.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 20.467 мкг 400 мкг 5.1% 5.2% 1954 г
Витамин C, аскорбиновая 22.44 мг 90 мг 24.9% 25.5% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2964 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17007 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 15% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.4623 мг 20 мг 7.3% 7.5% 1368 г
Ниацин 1.162 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.85 мг 2500 мг 9.7% 9.9% 1034 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6693 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 3% 3475 г
Натрий, Na 34.25 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3796 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 5% 2041 г
Хлор, Cl 54.99 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3797 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 36.8% 278 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2674 г
Медь, Cu 28.07 мкг 1000 мкг 2.8% 2.9% 3563 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3765 г
Никель, Ni 2.038 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1% 9649 г
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 1.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность zapekanka ovoschnaia s kovbaskami составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZAPEKANKA OVOSCHNAIA S KOVBASKAMI

zapekanka ovoschnaia s kovbaskami богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином K - 14,7 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен zapekanka ovoschnaia s kovbaskami

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить zapekanka ovoschnaia s kovbaskami, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления zapekanka ovoschnaia s kovbaskami, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги