Рецепт Блины домашние из деревни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашние из деревни

Крупа манная 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 500 г
Вода 150 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Блины с манной крупой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние из деревни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 8.3% 693 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 2.8% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.181 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2412 г
Витамин Н, биотин 1.947 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2568 г
Витамин РР, НЭ 1.7862 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1120 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.65 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Кальций, Ca 64.17 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 3.6% 1591 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Натрий, Na 628.73 мг 1300 мг 48.4% 27.9% 207 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2396 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 6% 956 г
Хлор, Cl 980.08 мг 2300 мг 42.6% 24.5% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 35.01 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2913 г
Кобальт, Co 7.3 мкг 10 мкг 73% 42.1% 137 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 6.2% 935 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 6.9% 844 г
Никель, Ni 2.938 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1603 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13042 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 2.3% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины домашние из деревни составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ ИЗ ДЕРЕВНИ

Блины домашние из деревни богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 42,6 %, кобальтом - 73 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Блины домашние из деревни

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашние из деревни, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние из деревни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги