Рецепт Филе индейки жареное с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки жареное с луком и морковью

Индейка, грудки, мясо	802 г
Лук репчатый (Жарка)	557 г
Морковь, красная (Жарка)	288 г
Масло подсолнечное	35 г
Куркума, молотая	6 г
Майоран, сушеный	2 г
Перец молотый красный	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лук зеленый (перо)	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки жареное с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.4 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1711 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	13.5%	752 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.2%	1647 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.8%	3590 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.2%	1000 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	3.4%	3043 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	365.1 мкг	900 мкг	40.6%	41.3%	247 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	2.18 мг	5 мг	43.6%	44.3%	229 г
бета Криптоксантин	12.828 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.369 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	6.4%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	11%	923 г
Витамин В4, холин	36.56 мг	500 мг	7.3%	7.4%	1368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	3.7%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	7.9%	1282 г
Витамин В9, фолаты	8.246 мкг	400 мкг	2.1%	2.1%	4851 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.6%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	5.78 мг	90 мг	6.4%	6.5%	1557 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	18519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.054 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.333 мг	15 мг	8.9%	9%	1125 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.466 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10730 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.4%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.4626 мг	20 мг	2.3%	2.3%	4323 г
Ниацин	0.214 мг	~
Бетаин	2.653 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.68 мг	2500 мг	10.9%	11.1%	913 г
Кальций, Ca	24.73 мг	1000 мг	2.5%	2.5%	4044 г
Магний, Mg	24.67 мг	400 мг	6.2%	6.3%	1621 г
Натрий, Na	642.14 мг	1300 мг	49.4%	50.2%	202 г
Сера, S	25.4 мг	1000 мг	2.5%	2.5%	3937 г
Фосфор, P	118.9 мг	800 мг	14.9%	15.1%	673 г
Хлор, Cl	212.58 мг	2300 мг	9.2%	9.3%	1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	218.4 мкг	~
Бор, B	75.6 мкг	~
Железо, Fe	1.478 мг	18 мг	8.2%	8.3%	1218 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	13274 г
Кобальт, Co	2.003 мкг	10 мкг	20%	20.3%	499 г
Литий, Li	1.173 мкг	~
Марганец, Mn	0.1421 мг	2 мг	7.1%	7.2%	1407 г
Медь, Cu	71.54 мкг	1000 мкг	7.2%	7.3%	1398 г
Молибден, Mo	0.55 мкг	70 мкг	0.8%	0.8%	12727 г
Никель, Ni	1.134 мкг	~
Рубидий, Rb	180 мкг	~
Селен, Se	12.48 мкг	55 мкг	22.7%	23.1%	441 г
Фтор, F	11.72 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	34130 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1.6%	6329 г
Цинк, Zn	1.0792 мг	12 мг	9%	9.1%	1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.717 г	~
Валин	0.512 г	~
Гистидин*	0.298 г	~
Изолейцин	0.505 г	~
Лейцин	0.768 г	~
Лизин	0.906 г	~
Метионин	0.275 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.435 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.391 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.367 г	~
Аланин	0.607 г	~
Аспарагиновая кислота	0.956 г	~
Глицин	0.482 г	~
Глутаминовая кислота	1.646 г	~
Пролин	0.404 г	~
Серин	0.43 г	~
Тирозин	0.382 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.585 мг	~
бета Ситостерол	4.752 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.293 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.848 г	min 16.8 г	5%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.799 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.623 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.592 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Филе индейки жареное с луком и морковью составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.4 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ЖАРЕНОЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Филе индейки жареное с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 43,6 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 20 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Филе индейки жареное с луком и морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе индейки жареное с луком и морковью, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки жареное с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе