Рецепт салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 98 г
Лук репчатый 17 г
Огурец, парниковый 70 г
Перец красный сладкий 12 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Петрушка 3 г
Укроп 2 г
Чеснок луковица 2 г
Сметана 15,0 проц. жирности 10 г
Салат 30 г
Соевый соус 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.3% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 10.7% 1183 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 10.2% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.93 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4028 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 18.61 мг 90 мг 20.7% 26% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 13.4% 938 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9416 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 46% 273 г
Витамин РР, НЭ 2.3155 мг 20 мг 11.6% 14.6% 864 г
Макроэлементы
Калий, K 202.11 мг 2500 мг 8.1% 10.2% 1237 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1871 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 9.9% 1265 г
Натрий, Na 298.24 мг 1300 мг 22.9% 28.8% 436 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13928 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 17.2% 730 г
Хлор, Cl 17.79 мг 2300 мг 0.8% 1% 12929 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 7.4% 1687 г
Йод, I 44.38 мкг 150 мкг 29.6% 37.2% 338 г
Кобальт, Co 5.868 мкг 10 мкг 58.7% 73.7% 170 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 10.4% 1199 г
Медь, Cu 380.33 мкг 1000 мкг 38% 47.7% 263 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 9.5% 1313 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Фтор, F 48.95 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8172 г
Хром, Cr 23.37 мкг 50 мкг 46.7% 58.7% 214 г
Цинк, Zn 1.0045 мг 12 мг 8.4% 10.6% 1195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с креветками составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 36,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 13,7 %, йодом - 29,6 %, кобальтом - 58,7 %, медью - 38 %, хромом - 46,7 %

Чем полезен салат с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с креветками, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги