Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Масло 82,5% "Яготинське"	150 г
Сахар, коричневый	80 г
Сахар песок	20 г
Яйцо куриное	55 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Гвоздика, молотая	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	12 г
Имбирь, молотый	16 г
Корица	8 г
Мед пчелиный	50 г
Кардамон	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	412 ккал	1684 ккал	24.5%	5.9%	409 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	1.8%	1310 г
Жиры	20.6 г	56 г	36.8%	8.9%	272 г
Углеводы	51.3 г	219 г	23.4%	5.7%	427 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	3.9%	625 г
Вода	13.6 г	2273 г	0.6%	0.1%	16713 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.1 мкг	900 мкг	2.5%	0.6%	4072 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	3.129 мкг	~
Ликопин	0.182 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.695 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.2%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	0.9%	2813 г
Витамин В4, холин	42.66 мг	500 мг	8.5%	2.1%	1172 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	1.3%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.4%	1739 г
Витамин В9, фолаты	12.892 мкг	400 мкг	3.2%	0.8%	3103 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	0.3%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.1%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	0.4%	5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.781 мг	15 мг	5.2%	1.3%	1921 г
гамма Токоферол	0.2 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.448 мкг	50 мкг	4.9%	1.2%	2042 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.5%	4615 г
Дигидрофиллохинон	0.058 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.769 мг	20 мг	8.8%	2.1%	1131 г
Ниацин	0.486 мг	~
Бетаин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.28 мг	2500 мг	5.7%	1.4%	1745 г
Кальций, Ca	51.82 мг	1000 мг	5.2%	1.3%	1930 г
Кремний, Si	1.517 мг	30 мг	5.1%	1.2%	1978 г
Магний, Mg	21.03 мг	400 мг	5.3%	1.3%	1902 г
Натрий, Na	519.92 мг	1300 мг	40%	9.7%	250 г
Сера, S	41.32 мг	1000 мг	4.1%	1%	2420 г
Фосфор, P	59.1 мг	800 мг	7.4%	1.8%	1354 г
Хлор, Cl	22.05 мг	2300 мг	1%	0.2%	10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	398.3 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	34.14 мкг	~
Железо, Fe	1.751 мг	18 мг	9.7%	2.4%	1028 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	0.4%	6276 г
Кобальт, Co	1.464 мкг	10 мкг	14.6%	3.5%	683 г
Марганец, Mn	2.5015 мг	2 мг	125.1%	30.4%	80 г
Медь, Cu	81.12 мкг	1000 мкг	8.1%	2%	1233 г
Молибден, Mo	5.243 мкг	70 мкг	7.5%	1.8%	1335 г
Никель, Ni	0.835 мкг	~
Олово, Sn	1.97 мкг	~
Селен, Se	6.573 мкг	55 мкг	12%	2.9%	837 г
Титан, Ti	4.17 мкг	~
Фтор, F	20.52 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	19493 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	0.6%	4274 г
Цинк, Zn	0.6051 мг	12 мг	5%	1.2%	1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	11.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.221 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.461 г	min 16.8 г	2.7%	0.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.378 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.243 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 412 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	412 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	20.6 г	-%
	Углеводы	51.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	13.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, марганцем - 125,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Имбирное печенье

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 412 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе