Рецепт Овощной суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 130 г
Морковь, красная 50 г
Сельдерей (корень) 118 г
Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 150 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 150 г
Лавровый лист 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Соль столовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10% 2479 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 9.5% 2647 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 10% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.558 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15637 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 11.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 10% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7558 мг 20 мг 3.8% 9.5% 2646 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.46 мг 2500 мг 5.2% 13% 1916 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9132 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 5% 4890 г
Натрий, Na 114.04 мг 1300 мг 8.8% 22% 1140 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 2% 12937 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 9% 2768 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 1% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 19.81 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5187 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 22% 1135 г
Литий, Li 10.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 5% 5063 г
Медь, Cu 28.77 мкг 1000 мкг 2.9% 7.3% 3476 г
Молибден, Mo 1.063 мкг 70 мкг 1.5% 3.8% 6585 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 9.3% 2724 г
Фтор, F 72.92 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5485 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 8.5% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.061 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овощной суп с фрикадельками составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с фрикадельками, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы