Рецепт каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из тыквы

Тыква 640 г
Молоко коровье сырое 1000 г
Сахар песок 110 г
Рис, зерно продовольственное 160 г
Способ приготовления

соеденить ингридиенты и варить на медленном огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.6% 1460 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 12.4% 905 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 11.5% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин В4, холин 19.48 мг 500 мг 3.9% 4.3% 2567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 8.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.241 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 4.3% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 2.681 мкг 50 мкг 5.4% 6% 1865 г
Витамин РР, НЭ 1.3223 мг 20 мг 6.6% 7.3% 1513 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.27 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1460 г
Кальций, Ca 74.73 мг 1000 мг 7.5% 8.4% 1338 г
Кремний, Si 103.874 мг 30 мг 346.2% 385.5% 29 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 6% 1840 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4320 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3811 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 11.6% 964 г
Хлор, Cl 75.1 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.2% 4972 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.9% 2863 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 14.8% 751 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 17.8% 624 г
Медь, Cu 113.51 мкг 1000 мкг 11.4% 12.7% 881 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 7.7% 1442 г
Никель, Ni 4.323 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 5.6% 2020 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 45.99 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8698 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность каша из тыквы составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ТЫКВЫ

каша из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кремнием - 346,2 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 16 %, медью - 11,4 %

Чем полезен каша из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из тыквы, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы