Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 490 г |
Баклажаны (Припускание) | 600 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
Морковь, красная (Припускание) | 130 г |
Перец красный сладкий (Припускание) | 90 г |
Сельдерей (Припускание) | 85 г |
Петрушка (Припускание) | 10 г |
Помидоры (томаты) (Припускание) | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.8% | 1070 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10% | 1057 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 3.1% | 3393 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 277.3 мкг | 900 мкг | 30.8% | 32.5% | 325 г |
бета Каротин | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 35.1% | 300 г |
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 5.4% | 1944 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 16.2% | 651 г |
Витамин В9, фолаты | 17.501 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.6% | 2286 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 31% | 340 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 11.4% | 925 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3171 г |
Витамин Н, биотин | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
Витамин РР, НЭ | 3.401 мг | 20 мг | 17% | 17.9% | 588 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 334.49 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.1% | 747 г |
Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3640 г |
Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 6.3% | 1669 г |
Натрий, Na | 125.69 мг | 1300 мг | 9.7% | 10.2% | 1034 г |
Сера, S | 93.09 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.8% | 1074 г |
Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 12.8% | 826 г |
Хлор, Cl | 184.96 мг | 2300 мг | 8% | 8.4% | 1244 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 8.9% | 1190 г |
Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3151 г |
Кобальт, Co | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 53.2% | 198 г |
Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 10.2% | 1032 г |
Медь, Cu | 165.5 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 17.5% | 604 г |
Молибден, Mo | 11.575 мкг | 70 мкг | 16.5% | 17.4% | 605 г |
Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14175 г |
Фтор, F | 39.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10176 г |
Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.8% | 1080 г |
Цинк, Zn | 1.4255 мг | 12 мг | 11.9% | 12.6% | 842 г |
Энергетическая ценность баклажаны с говядиной составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 94.8 кКал | -% | |
Белки | 7.1 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 67 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|