Рецепт ХумусСухойЭкспресс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХумусСухойЭкспресс

Нут с маслом	100 г
Чеснок, сырой	3 г
Кунжут, семя	10 г
Паприка	1 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	10 г
Льняное масло	5 г
Соевый соус	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХумусСухойЭкспресс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.5 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	639 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.3%	894 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	12.2%	311 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	2.9%	1296 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	7.6%	500 г
Вода	45.8 г	2273 г	2%	0.8%	4963 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.4 мкг	900 мкг	2.6%	1%	3846 г
альфа Каротин	4.407 мкг	~
бета Каротин	0.223 мг	5 мг	4.5%	1.7%	2242 г
бета Криптоксантин	45.822 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	140.681 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	2.9%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	0.8%	4737 г
Витамин В4, холин	0.93 мг	500 мг	0.2%	0.1%	53763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.8%	4651 г
Витамин В9, фолаты	0.43 мкг	400 мкг	0.1%		93023 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.6%	6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.678 мг	15 мг	11.2%	4.3%	894 г
бета Токоферол	0.031 мг	~
гамма Токоферол	1.153 мг	~
дельта Токоферол	0.063 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	1.7%	2222 г
Витамин РР, НЭ	2.0547 мг	20 мг	10.3%	3.9%	973 г
Ниацин	0.298 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	392.23 мг	2500 мг	15.7%	6%	637 г
Кальций, Ca	183.24 мг	1000 мг	18.3%	6.9%	546 г
Кремний, Si	31.404 мг	30 мг	104.7%	39.7%	96 г
Магний, Mg	84.53 мг	400 мг	21.1%	8%	473 г
Натрий, Na	283.12 мг	1300 мг	21.8%	8.3%	459 г
Сера, S	67.96 мг	1000 мг	6.8%	2.6%	1471 г
Фосфор, P	209.5 мг	800 мг	26.2%	9.9%	382 г
Хлор, Cl	17.59 мг	2300 мг	0.8%	0.3%	13076 г
Микроэлементы
Бор, B	184.3 мкг	~
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%	4.9%	783 г
Йод, I	1.16 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12931 г
Кобальт, Co	3.243 мкг	10 мкг	32.4%	12.3%	308 г
Марганец, Mn	0.7801 мг	2 мг	39%	14.8%	256 г
Медь, Cu	237.44 мкг	1000 мкг	23.7%	9%	421 г
Молибден, Mo	20.55 мкг	70 мкг	29.4%	11.2%	341 г
Никель, Ni	70.456 мкг	~
Селен, Se	10.091 мкг	55 мкг	18.3%	6.9%	545 г
Титан, Ti	77.83 мкг	~
Фтор, F	37.55 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	10652 г
Цинк, Zn	1.0367 мг	12 мг	8.6%	3.3%	1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.398 г	~
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.113 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.954 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.327 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	38%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	24.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	17.667 мг	~
Кампестерол	3.63 мг	~
Стигмастерол	1.111 мг	~
бета Ситостерол	24.892 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.569 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.478 г	~
20:0 Арахиновая	0.058 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.686 г	min 16.8 г	51.7%	19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.514 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.689 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.014 г	от 11.2 до 20.6 г	44.8%	17%
18:2 Линолевая (ud)	2.969 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.528 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.98 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность ХумусСухойЭкспресс составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.5 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	18 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	45.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУССУХОЙЭКСПРЕСС

ХумусСухойЭкспресс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, калием - 15,7 %, кальцием - 18,3 %, кремнием - 104,7 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 26,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 39 %, медью - 23,7 %, молибденом - 29,4 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен ХумусСухойЭкспресс

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ХумусСухойЭкспресс, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХумусСухойЭкспресс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе