Рецепт Овощи тушёные с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с моцареллой

Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Лук репчатый 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 10 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.2% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.6% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 10.9% 1701 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.1% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.766 мкг 400 мкг 3.4% 6.3% 2906 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 9.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 58.06 мг 90 мг 64.5% 119.2% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6527 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6301 мг 20 мг 3.2% 5.9% 3174 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.34 мг 2500 мг 8.3% 15.3% 1212 г
Кальций, Ca 53.6 мг 1000 мг 5.4% 10% 1866 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 7% 2620 г
Натрий, Na 44.48 мг 1300 мг 3.4% 6.3% 2923 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3438 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 13.9% 1331 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 2% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 7.2% 2575 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7813 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 64.9% 285 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 14.6% 1263 г
Медь, Cu 92.69 мкг 1000 мкг 9.3% 17.2% 1079 г
Молибден, Mo 1.948 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3593 г
Никель, Ni 4.545 мкг ~
Рубидий, Rb 225.2 мкг ~
Селен, Se 1.296 мкг 55 мкг 2.4% 4.4% 4244 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22586 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 9.6% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с моцареллой составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Овощи тушёные с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,5 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Овощи тушёные с моцареллой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с моцареллой, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги