Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 74 г
Лук репчатый 7 г
Сметана 20,0% жирности 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.3% 667 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.3% 2671 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.1% 800 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3061 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 31.63 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 41.924 мкг 400 мкг 10.5% 9.3% 954 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6010 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 5.4458 мг 20 мг 27.2% 24.2% 367 г
Ниацин 3.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.58 мг 2500 мг 11.3% 10.1% 882 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2658 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 6% 1473 г
Натрий, Na 429.03 мг 1300 мг 33% 29.4% 303 г
Сера, S 87.44 мг 1000 мг 8.7% 7.7% 1144 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 16.4% 545 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 8.5% 1054 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 8.7% 1024 г
Молибден, Mo 0.224 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12761 г
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89485 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,2 %, калием - 11,3 %, фосфором - 18,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги