Рецепт Кексы с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с шоколадом

Маргарин сливочный 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 380 г
Какао-порошок 80 г
Сахар песок 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Шоколад Коммунарка 68% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.7% 296 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 5.6% 458 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.1% 625 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3237 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В4, холин 40.13 мг 500 мг 8% 2.1% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.543 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 6.2% 412 г
Витамин Н, биотин 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1792 г
Витамин РР, НЭ 1.6104 мг 20 мг 8.1% 2.1% 1242 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.94 мг 2500 мг 6.7% 1.7% 1489 г
Кальций, Ca 40.75 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2454 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 1% 2525 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 2.2% 1150 г
Натрий, Na 45.01 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2888 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 1% 2491 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 3.1% 821 г
Хлор, Cl 38.9 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.74 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 2.9% 897 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4043 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 3.7% 707 г
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 2.2% 1157 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 1% 2596 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 1.9% 1366 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 4.661 мкг 55 мкг 8.5% 2.2% 1180 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27341 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 1.939 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.178 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.751 г ~

Энергетическая ценность Кексы с шоколадом составляет 389 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ

Кексы с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, фосфором - 12,2 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Кексы с шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с шоколадом, калорийность 389 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги