Рецепт Маффины манные, с изюмом (и содой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины манные, с изюмом (и содой)

Кефир, нежирный 200 г
Крупа манная 130 г
Изюм 40 г
Сахар-песок 0 г
Яйцо куриное 55 г
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 3 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

выпекала на 200 градусов 20 минут, пропеклись, всё норм, но верх сильно подрумянен! в следующий раз накрывай фальгой почти сразу же! максимум через 5 мин. в этот раз накрыла через 10 мин, но уже подгорели бока и низ! 50 сахара, но ведь можно и сах.зам! :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины манные, с изюмом (и содой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2% 3111 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 8.4% 750 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.6% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2736 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В4, холин 51.62 мг 500 мг 10.3% 6.5% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.371 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин Н, биотин 4.173 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1198 г
Витамин РР, НЭ 1.86 мг 20 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Макроэлементы
Калий, K 206.5 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1211 г
Кальций, Ca 78.45 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Кремний, Si 1.797 мг 30 мг 6% 3.8% 1669 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2256 г
Натрий, Na 366.97 мг 1300 мг 28.2% 17.8% 354 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1720 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 8.3% 758 г
Хлор, Cl 76.75 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 2997 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 30.85 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2246 г
Кобальт, Co 9.217 мкг 10 мкг 92.2% 58.2% 108 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2766 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 5.8% 1085 г
Селен, Se 4.942 мкг 55 мкг 9% 5.7% 1113 г
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18034 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины манные, с изюмом (и содой) составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ МАННЫЕ, С ИЗЮМОМ (И СОДОЙ)

Маффины манные, с изюмом (и содой) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, кобальтом - 92,2 %

Чем полезен Маффины манные, с изюмом (и содой)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины манные, с изюмом (и содой), калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины манные, с изюмом (и содой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты