Рецепт Тыквенные кексы к чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные кексы к чаю

Тыква (Жарка) 400 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Морковь или яблоко и тыкву очищаем. Измельчаем мякоть в блендере, перемешиваем с яйцами, овсянкой, солью и специями (мускатный орех, имбирь).Далее есть два варианта. Вы можете испечь кексы или печенье. Если выбрали первый вариант, разложите тесто по силиконовым формочкам и утрамбуйте. Выпекайте в духовке 40 минут, температура 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные кексы к чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.3% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.7% 741 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 23.4% 401 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 14.3% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 8.4% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 9.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.603 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3.7% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2116 г
Витамин Н, биотин 7.181 мкг 50 мкг 14.4% 13.5% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0213 мг 20 мг 10.1% 9.5% 989 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.56 мг 2500 мг 10.1% 9.5% 994 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2650 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 8.3% 1136 г
Натрий, Na 33.35 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3898 г
Сера, S 60.46 мг 1000 мг 6% 5.6% 1654 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 12.9% 731 г
Хлор, Cl 54.43 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 8.6% 1092 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2646 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 33.4% 282 г
Марганец, Mn 0.7197 мг 2 мг 36% 33.8% 278 г
Медь, Cu 241.67 мкг 1000 мкг 24.2% 22.7% 414 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3289 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.674 мкг 55 мкг 10.3% 9.7% 969 г
Фтор, F 80.14 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4991 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.9433 мг 12 мг 7.9% 7.4% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные кексы к чаю составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ К ЧАЮ

Тыквенные кексы к чаю богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 36 %, медью - 24,2 %

Чем полезен Тыквенные кексы к чаю

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные кексы к чаю, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные кексы к чаю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы