Рецепт капуста тушеная с патиссоном 14.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с патиссоном 14.10.16

Капуста белокочанная 291 г
Патиссон 68 г
Помидоры без кожицы. Консервы 120 г
Масло подсолнечное 8 г
Лук репчатый 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с патиссоном 14.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.9% 690 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.7% 2752 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 5.8% 2719 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.587 мкг 400 мкг 5.1% 8.1% 1943 г
Витамин C, аскорбиновая 60.64 мг 90 мг 67.4% 106.5% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 13.4% 1171 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16949 г
Витамин К, филлохинон 60.9 мкг 120 мкг 50.8% 80.3% 197 г
Витамин РР, НЭ 1.1255 мг 20 мг 5.6% 8.8% 1777 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.84 мг 2500 мг 16.9% 26.7% 593 г
Кальций, Ca 54.38 мг 1000 мг 5.4% 8.5% 1839 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 10.7% 1468 г
Натрий, Na 120.14 мг 1300 мг 9.2% 14.5% 1082 г
Сера, S 50.97 мг 1000 мг 5.1% 8.1% 1962 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 11.4% 1386 г
Хлор, Cl 37.86 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588.1 мкг ~
Бор, B 225.9 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 9.5% 1662 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4425 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 63.8% 247 г
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 16.7% 945 г
Медь, Cu 93.64 мкг 1000 мкг 9.4% 14.8% 1068 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 18.2% 873 г
Никель, Ni 13.008 мкг ~
Рубидий, Rb 156 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22917 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22002 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 14.7% 1073 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 7.9% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~

Энергетическая ценность капуста тушеная с патиссоном 14.10.16 составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ПАТИССОНОМ 14.10.16

капуста тушеная с патиссоном 14.10.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,4 %, витамином K - 50,8 %, калием - 16,9 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен капуста тушеная с патиссоном 14.10.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с патиссоном 14.10.16, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с патиссоном 14.10.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы