Рецепт ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2

Куриная грудка (филе) (Жарка) 863 г
Перец болгарский, сырой 841 г
Лук репчатый (Припускание) 169 г
Масло подсолнечное 58 г
Соевый соус 253 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.8% 704 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 3.1% 3333 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 6.3% 1667 г
альфа Каротин 7.341 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2110 г
бета Криптоксантин 22.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 13.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 25.262 мкг 400 мкг 6.3% 6.6% 1583 г
Витамин C, аскорбиновая 43.03 мг 90 мг 47.8% 49.9% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.663 мг 15 мг 11.1% 11.6% 902 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.6043 мг 20 мг 28% 29.3% 357 г
Ниацин 3.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.02 мг 2500 мг 9% 9.4% 1106 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8251 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 11.5% 909 г
Натрий, Na 796.81 мг 1300 мг 61.3% 64.1% 163 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16694 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 12% 868 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2350 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 4.698 мкг 10 мкг 47% 49.1% 213 г
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1582 г
Медь, Cu 99.13 мкг 1000 мкг 9.9% 10.3% 1009 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 7.7% 1352 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139860 г
Хром, Cr 11.95 мкг 50 мкг 23.9% 25% 418 г
Цинк, Zn 0.8308 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 6.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.115 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2 составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2

ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 47,8 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 28 %, магнием - 11 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 47 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы