Рецепт морковь с сервелатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с сервелатом

Морковь, красная 500 г
Лук репчатый 25 г
Перец молотый красный 15 г
МАЙОНЕЗ Домашний 90 г
Кукуруза, консервы 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с сервелатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1141.3 мкг 900 мкг 126.8% 119.2% 79 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 6.961 мг 5 мг 139.2% 130.8% 72 г
бета Криптоксантин 103.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.154 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5591 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 6.1% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.581 мг 15 мг 23.9% 22.5% 419 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5525 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.1713 мг 20 мг 5.9% 5.5% 1708 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.02 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1634 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3003 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 6.8% 1397 г
Натрий, Na 165.95 мг 1300 мг 12.8% 12% 783 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14903 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 6.6% 1439 г
Хлор, Cl 38.88 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2773 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.9% 2387 г
Литий, Li 3.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.9% 4963 г
Медь, Cu 11.65 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8584 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30568 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5164 г
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168067 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.368 мг ~
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.03 г от 11.2 до 20.6 г 36% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность морковь с сервелатом составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЕРВЕЛАТОМ

морковь с сервелатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126,8 %, бэта-каротином - 139,2 %, витамином E - 23,9 %

Чем полезен морковь с сервелатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с сервелатом, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с сервелатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги