Рецепт Банана брэд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банана брэд
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 175 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 115 г |
| Сметана 20,0% жирности | 130 г |
| Банан (Пассерование) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банана брэд".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 8.1% | 378 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 5.8% | 525 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.2% | 588 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.1% | 753 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.13 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 1.4% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 3.574 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.2% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8297 мг | 20 мг | 9.1% | 2.8% | 1093 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Кальций, Ca | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2678 г |
| Кремний, Si | 0.772 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3886 г |
| Магний, Mg | 45.11 мг | 400 мг | 11.3% | 3.5% | 887 г |
| Натрий, Na | 34.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Сера, S | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2416 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 4% | 764 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.293 мг | 18 мг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 5% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 2.9% | 1060 г |
| Медь, Cu | 31.04 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3222 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2183 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.627 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.1% | 977 г |
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32976 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.341 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Банана брэд составляет 326,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 326.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 14.8 г | -% | |
| Углеводы | 41.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНА БРЭД
Банана брэд богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, холином - 12,7 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 13,1 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 16,3 %
Чем полезен Банана брэд
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр алтайский 50%
- хлебцы вафельные Елизавета
- салат Белковый
- коктейль фруктово-ореховый
- Творожный сыр Hochland с зеленью
- Запеканка с грушей Дольче
- ролл с креветкой макдональдс
- суп с фрикадельками
- Tesco American Style Quattro Formagi
- Приправа Болоньез
- макароны с курицей и грибами
- фарш свинной
- тыква под бешамелем
- Болоньез
- Рис 18.10.16
- овсяное печенье(не сладкое)
- котлеты из курицы(хлеб)
- Вафли
- Творог зернёный 5%
- шоколадный пирог с тыквой
- Винегрет
- овощи запеченные
- Лаваш Армянский ВкусВилл
- Салат из редиса со сметаной
- творожное печенье Розочки
- говядина заказная
- запеканка черная смородина
- Тесто песочное
- Борщ
- хлебцы льняные луковые
- блины отрубные Дюкан
- Фарш рыбный
- сироп дынный сахзам
- Ядра семян тыквы
- салат с морской капустой
- Сайра натуральная
- Шоколад молочный "АЛЬПЕН ГОЛЬД" с чернично-йогуртовой начинкой (изготов. ООО "Мон`дэлис Русь)"
- цезарь хлеб
- филей традиц
- куринное филе с сыром и ветчиной
- Доппельгерц глицин + В
- хлеб "над нёманам"
- Мюсли "Кокос-Кешью ВВ"
- коктейль ф1 herbalife
- Хлеб Балтияс ржано-пшеничный, из обдирной муки и муки первого сорта
- Протеин Атлет Power
- Компот со смородины
- слойка с малиной
- Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское"
- Картофель с морковью
- майонез домашний
- Шоколад горький 72% Победа
- Хлебцы+творог
- Сырники
- Запеканка яичнотворожная
- оливье
- Сыр сметанковый 55% "Брасовский"
- сыр собственный
- Рис с холодцом
- Чипсы кукурузные
- Геркулес мультизлаковый
- суп куриный с макаронами
- Молоко пастеризованное, 2,5% жирности "Залесский фермер"
- Печенье Воздушное суфле "Яшкино"
- Капуста жареная с яйцами
- Tiocchi light
- Fagioli (фасоль консервированная в банке)
- Конфеты Нуга шоколадная
- Компливит
- Конфеты Нуга клубничная Славянка
- макароны отварные ( маленькие)
- Горошек Грин Рэй
- Плов с темным мясом индейки
- Сок Суперфрукты с экстрактом ягод годжи "J-7 Тонус"
- творог FARMI KODUJUUST
- Перцы с мясом
- овсянка 8 злаков
- Творожная запеканка с манкой
- печень жареная
- Шоколад 75%
- АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
- Пшенная каша без масла
- Оладьи без яйц
- Клетчатка из семян растороши
- Рис с пангасиусом и яйцами 279
- Творог FARMI SKYR с тыквой и семечками подсолнуха
- йогурт биобаланс
- Салат из свеклы с чесноком и майонезом
- Лазанья Болоньезе с сыром в соусе Бешамель
- Ппкартошка
- котлета паровая кур
- дуэт лесные ягоды
- хлебцы гречнево-льняные
- Курица в горшочке
- Мюсли ВВ "Малина-Миндаль"
- отруби ржаные
- хлеб черногорский с черносливом
- Капуста тушеная с яйцом (сладкая)
- Тефтели
- овощной плов
Метки: Как приготовить Банана брэд, калорийность 326,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банана брэд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
