Рецепт Каша гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с молоком

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.3% 1938 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.6% 1111 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.3% 1915 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.471 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.6% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11811 г
Витамин РР, НЭ 1.3173 мг 20 мг 6.6% 9.3% 1518 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.69 мг 2500 мг 5.5% 7.7% 1829 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 9.7% 1459 г
Кремний, Si 12.86 мг 30 мг 42.9% 60.3% 233 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 13.6% 1027 г
Натрий, Na 27.37 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4750 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 2% 6969 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 16.6% 849 г
Хлор, Cl 58.9 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 8.6% 1642 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 4.9% 2825 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 13.6% 1031 г
Марганец, Mn 0.2536 мг 2 мг 12.7% 17.8% 789 г
Медь, Cu 107.15 мкг 1000 мкг 10.7% 15% 933 г
Молибден, Mo 8.118 мкг 70 мкг 11.6% 16.3% 862 г
Никель, Ni 1.604 мкг ~
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Селен, Se 1.849 мкг 55 мкг 3.4% 4.8% 2975 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 52.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7680 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая с молоком составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МОЛОКОМ

Каша гречневая с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,9 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Каша гречневая с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с молоком, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы