Войти

Рецепт Куриные котлеты (08.06.2021.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты (08.06.2021.)

Лук репчатый 316 г
Перец черный молотый 2 г
* Батон нарезной нарезка (х.зав.№28) 282 г
Манная крупа (Жарка) 90 г
Вода 299 г
Яичный белок куриный 70 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Укроп, сушеный 5 г
Чеснок 37 г
лук салатный красный 41 г
Картофель 384 г
*Тушка цыпленка-бройлера потр.охл.1 сорт(ЗАО "Куриное царство-Брянск") 2205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты (08.06.2021.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10% 636 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 7.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 5.816 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6878 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4132 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.9664 мг 20 мг 19.8% 12.6% 504 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.78 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1051 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.3% 5035 г
Кремний, Si 6.014 мг 30 мг 20% 12.7% 499 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Натрий, Na 338.99 мг 1300 мг 26.1% 16.6% 383 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4782 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 8.4% 760 г
Хлор, Cl 474.85 мг 2300 мг 20.6% 13.1% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 12.3% 518 г
Литий, Li 8.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1447 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2075 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 7.705 мкг 55 мкг 14% 8.9% 714 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27435 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.8994 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1334 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.727 г min 16.8 г 22.2% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.579 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты (08.06.2021.) составляет 156,9 кКал.

  • Порция = 116 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ (08.06.2021.)

Куриные котлеты (08.06.2021.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 19,8 %, кремнием - 20 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Куриные котлеты (08.06.2021.)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты (08.06.2021.), калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты (08.06.2021.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82