Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.5% 2009 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26.5% 714 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 7% 2719 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.311 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30511 г
Витамин C, аскорбиновая 62.95 мг 90 мг 69.9% 132.4% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.8% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3607 мг 20 мг 1.8% 3.4% 5545 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.38 мг 2500 мг 9.6% 18.2% 1040 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4062 г
Кремний, Si 1.967 мг 30 мг 6.6% 12.5% 1525 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2653 г
Натрий, Na 14.77 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8802 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27701 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.3 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 18.4% 1033 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 68.4% 277 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 3.8% 5089 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 14.2% 1326 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 9.8% 1941 г
Никель, Ni 11.148 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41985 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67797 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.1115 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,9 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты