Рецепт курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) 524 г
Перец красный сладкий 204 г
Морковь, красная 87 г
Помидоры (томаты), грунтовые 370 г
Картофель 408 г
Шампиньоны 217 г
Вода 1000 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 14.9% 1490 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.7% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 27.8% 801 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 26.7% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.5% 2609 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6151 г
Витамин C, аскорбиновая 24.35 мг 90 мг 27.1% 60.4% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8025 мг 20 мг 14% 31.2% 714 г
Ниацин 2.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.65 мг 2500 мг 9.2% 20.5% 1084 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 2% 11198 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 13.8% 1622 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 2.2% 9665 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 2% 11442 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 15.4% 1447 г
Хлор, Cl 19.83 мг 2300 мг 0.9% 2% 11599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3010 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5769 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 101.6% 219 г
Литий, Li 10.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3072 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 12.9% 1720 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 13.4% 1675 г
Никель, Ni 2.446 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57895 г
Фтор, F 43.45 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9206 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 35.4% 630 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 7.3% 3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность курица тушеная с овощами составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

курица тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 27,1 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 45,6 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен курица тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица тушеная с овощами, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы