Рецепт Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами

Тыква	400 г
Сахар песок	400 г
Пшеничная мука, высшего сорта	400 г
Яйцо куриное	220 г
Корица	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Масло подсолнечное	100 г
Сметана 20,0% жирности	500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	500 г
Сок лимонный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	348.9 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.4%	1226 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	7%	409 г
Углеводы	50 г	219 г	22.8%	6.5%	438 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.7%	1667 г
Вода	27.2 г	2273 г	1.2%	0.3%	8357 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.4 мкг	900 мкг	14.5%	4.2%	690 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.329 мг	5 мг	6.6%	1.9%	1520 г
бета Криптоксантин	0.129 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	3%	942 г
Витамин В4, холин	76.52 мг	500 мг	15.3%	4.4%	653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.558 мг	5 мг	11.2%	3.2%	896 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	1.8%	1587 г
Витамин В9, фолаты	11.121 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3597 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	2.6%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	3.73 мг	90 мг	4.1%	1.2%	2413 г
Витамин D, кальциферол	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	0.8%	3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.808 мг	15 мг	18.7%	5.4%	534 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	4.322 мкг	50 мкг	8.6%	2.5%	1157 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7473 мг	20 мг	8.7%	2.5%	1145 г
Ниацин	0.441 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.48 мг	2500 мг	9.3%	2.7%	1075 г
Кальций, Ca	127.23 мг	1000 мг	12.7%	3.6%	786 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	0.8%	3750 г
Магний, Mg	18.3 мг	400 мг	4.6%	1.3%	2186 г
Натрий, Na	58.58 мг	1300 мг	4.5%	1.3%	2219 г
Сера, S	60.71 мг	1000 мг	6.1%	1.7%	1647 г
Фосфор, P	131.3 мг	800 мг	16.4%	4.7%	609 г
Хлор, Cl	84.46 мг	2300 мг	3.7%	1.1%	2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	18 мкг	~
Железо, Fe	0.789 мг	18 мг	4.4%	1.3%	2281 г
Йод, I	4.45 мкг	150 мкг	3%	0.9%	3371 г
Кобальт, Co	2.12 мкг	10 мкг	21.2%	6.1%	472 г
Марганец, Mn	0.1455 мг	2 мг	7.3%	2.1%	1375 г
Медь, Cu	73.02 мкг	1000 мкг	7.3%	2.1%	1369 г
Молибден, Mo	3.16 мкг	70 мкг	4.5%	1.3%	2215 г
Никель, Ni	0.44 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Селен, Se	5.441 мкг	55 мкг	9.9%	2.8%	1011 г
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	36.4 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	10989 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5682 г
Цинк, Zn	0.5637 мг	12 мг	4.7%	1.3%	2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.62 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	36 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	3.1 г	~
Сахароза	11 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.708 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.198 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.234 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.137 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.289 г	~
Заменимые аминокислоты	1.128 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.593 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.026 мг	~
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.536 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.302 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.382 г	min 16.8 г	14.2%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.253 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.209 г	от 11.2 до 20.6 г	28.7%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами составляет 348,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	348.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	50 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	27.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТЫКВЕННО-ЛИМОННЫЙ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ

Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 18,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами, калорийность 348,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе