Рецепт Подлива для тефтелей (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подлива для тефтелей (рецепт)
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Масло кукурузное | 12 г |
| Жир куриный | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подлива для тефтелей (рецепт)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.5 мкг | 900 мкг | 47.6% | 51.6% | 210 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.531 мг | 5 мг | 50.6% | 54.9% | 198 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.542 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 18.2% | 597 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 7.4% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8047 мг | 20 мг | 4% | 4.3% | 2485 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.59 мг | 2500 мг | 9% | 9.8% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3367 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 16575 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1942 г |
| Натрий, Na | 9.29 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13994 г |
| Сера, S | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4529 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 6.2% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 31.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2244 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.684 мкг | 10 мкг | 36.8% | 39.9% | 271 г |
| Литий, Li | 1.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 10.2% | 1069 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.8% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 3.725 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1879 г |
| Никель, Ni | 6.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.95 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5789 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25608 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива для тефтелей (рецепт) составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВА ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ (РЕЦЕПТ)
Подлива для тефтелей (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином C - 16,8 %, кобальтом - 36,8 %
Чем полезен Подлива для тефтелей (рецепт)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожное печенье
- хреновина
- Паштет из печени
- Творожный пирог с апельсинами
- Десерт с кокосовым молоком и семенами чиа (Манго и Чиа) "Starbucks"
- Фруктово-сметанное желе (киви,груша,банан)
- Бутерброд с овощами и хумусом "Starbucks"
- мясо по французски
- Кокосовые Чипсы "nutiva"
- суп тыквенный
- хлеб простоквашино
- Клафутти с чёрной смородиной
- печеночный паштет
- Фарш 70%гов, 30%свин
- Хлебный дом Тостовый
- Пшеная каша
- Каша рисовая
- Плавленный сыр Моцарела 300гр
- вафли коровка 150гр
- ! Насыпной яблочный пирог
- Каша перловая с фасолью
- Vitamix A-Z
- Банановый десерт с кефиром
- Vitrum
- Козинак Кунжутный
- Паста с грибами
- Хлебцы
- лаваш с печеночным паштетом
- Хумус
- Салат овощной
- Летние овощи
- супчик с шейками
- дю конфеты
- Грибы вешенка в сметане
- САРДЕЛЬКИ КУРИНЫЕ
- Шоколад ЭКО со злаковыми шариками
- Капуста тушоная с курицей
- Смесь гавайская
- Шоколад Alpen Gold Max Fun
- Йогурт Избенка 1,5%
- тыква печеная
- морковь сырая
- овощная запеканка
- Протеиновый батончик Fortex
- Пастила из яблок с агаром
- Сыр Альпийский 45%
- hard mass
- Самса
- пиво Stella Artois
- 31.10.16
- Любони (сливочный десерт)
- Творог
- Суп гороховый
- котлеты со шпинатом
- маш с индейкой
- жевательная резинка
- Манная крупа Увелка
- Котлеты из цветной капусты
- Спагетти Ролтон
- тушеные шампиньоны
- Баклажаны любимые
- северная омега
- Оладьи с творогом
- Бутербродная паста
- Пентовит
- запеканка из макарон с фаршем
- Фасоль стручковая ВкусВилл
- Хлеб Бриарский на пиве ВкусВилл
- Сочник ВкусВилл
- Омлет
- Язык заливной
- Блинчики "Красная цена" с творогом
- Пельмени Московские ГОСТ
- kofola 500
- торт тирамису
- Каша Дружба01.11
- малина свежая
- сахар
- кофе черный
- молоко стерилизованное
- Ягода Годжи
- Овощная смесь от 01.11.16
- Аскорбинка в таблетках
- сметана любим.чашка 10
- масло янта нерафинир.
- майонез салатный янта
- сыворотка
- активиа биойогурт
- молоко Эмиль
- каша молочная
- кукурузный завтрак (карамель, шарики)
- омлет дс
- хлеб
- Хлопья овсяные Геркулес
- Каша из овсяных хлопьев
- салат печень трески
- КАРАМЕЛЬ
- Мюсли из пророщенной пшеницы
- каша ячневая
- Тыквенные оладьи 1
Метки: Как приготовить Подлива для тефтелей (рецепт), калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива для тефтелей (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
