Рецепт Грудка с сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с сыром и майонезом

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 346 г
Сыр "Амальтей" 31 г
Майонез «Провансаль» 16 г
Кетчуп 14 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 16.1% 376 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.4% 644 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Ликопин 587.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.37 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 5.9% 1022 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.1715 мг 20 мг 65.9% 39.9% 152 г
Ниацин 7.34 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.38 мг 2500 мг 10.7% 6.5% 932 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8718 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Натрий, Na 121.37 мг 1300 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 12.8% 473 г
Хлор, Cl 0.04 мг 2300 мг 5750000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.8% 1274 г
Кобальт, Co 8.117 мкг 10 мкг 81.2% 49.2% 123 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1156 г
Молибден, Mo 11.161 мкг 70 мкг 15.9% 9.6% 627 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 21.31 мкг 50 мкг 42.6% 25.8% 235 г
Цинк, Zn 1.2274 мг 12 мг 10.2% 6.2% 978 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.533 г ~
Валин 1.097 г ~
Гистидин* 1.117 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.675 г ~
Лизин 2.223 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.741 г ~
Треонин 0.934 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.097 г ~
Аспарагиновая кислота 1.64 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 2.402 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.287 мг ~
бета Ситостерол 6.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Грудка с сыром и майонезом составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ

Грудка с сыром и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 65,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 81,2 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен Грудка с сыром и майонезом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с сыром и майонезом, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с сыром и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы