Рецепт Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой

творог обезжиренный стожок 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 79 г
Кукурузная мука (Запекание) 9 г
Крахмал кукурузный 9 г
Ванильный экстракт 1 г
Пищевая сода 10 г
Земляника (садовая), клубника (Жарка) 180 г
Виноград (Жарка) 59 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Все очень просто: смешиваем творог и яйца, добавляем крахмал, муку, ванилин и стевию по вкусу. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом. У меня форма 14 см. Сверху выкладываем ягоды винограда и клубники. Выпекаем в духовке, разогретой до 150° в течение 50-60 минут. Готовую запеканку остудить, затем убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 20.1% 521 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.9% 11365 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3237 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.8% 2169 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 5.6% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.344 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11962 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 9.1% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 3.357 мкг 50 мкг 6.7% 7% 1489 г
Витамин РР, НЭ 0.6371 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3139 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.52 мг 2500 мг 2.6% 2.7% 3816 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6439 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 3.1% 3326 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6380 г
Натрий, Na 375.26 мг 1300 мг 28.9% 30.2% 346 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 3% 3466 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Хлор, Cl 26.67 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.1% 3309 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4777 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 22.2% 473 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3565 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 4.8% 2153 г
Молибден, Mo 3.29 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 3.193 мкг 55 мкг 5.8% 6.1% 1723 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИНОГРАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезная творожная запеканка с виноградом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы