Рецепт тыквенные вафли пирожное с клюковй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенные вафли пирожное с клюковй

Тыква (Припускание)	400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кефир 3,2% жирности	100 г
Сахар песок	100 г
клюква с сахаром	0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	0 г

Способ приготовления

Сначала готовим вафли: тыквенное пюре (чтобы сделать его необходимо запечь тыкву в духовке до мягкости, а затем измельчить ее в блендере) смешать со специями: имбирем, корицей и мускатным орехом. Добавить стевию, яйца, оливковое масло, молоко. Затем всыпать муку и разрыхлитель. Все перемешать. Вафли можно приготовить в электро-вафельнице или в силиконовых формочках. Я делала в формочках - 20 минут в духовке при 180°, затем переворачиваем и еще 5 минут. Для крема: смешать мягкий творог и стевию и убрать на 15-20 минут в холодильник. Для клубничного соуса: клубнику превратить в пюре с помощь...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенные вафли пирожное с клюковй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.3 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	989 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.9%	1490 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	2.5%	2333 г
Углеводы	32.2 г	219 г	14.7%	8.6%	680 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.6%	1053 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.6%	3757 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.5 мкг	900 мкг	18.8%	11%	531 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.801 мг	5 мг	16%	9.4%	624 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	4.2%	1395 г
Витамин В4, холин	55.91 мг	500 мг	11.2%	6.6%	894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.504 мг	5 мг	10.1%	5.9%	992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3.3%	1770 г
Витамин В9, фолаты	9.169 мкг	400 мкг	2.3%	1.4%	4363 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	2.6%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	3.25 мг	90 мг	3.6%	2.1%	2769 г
Витамин D, кальциферол	0.304 мкг	10 мкг	3%	1.8%	3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.634 мг	15 мг	4.2%	2.5%	2366 г
Витамин Н, биотин	4.003 мкг	50 мкг	8%	4.7%	1249 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.5254 мг	20 мг	7.6%	4.5%	1311 г
Ниацин	0.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.22 мг	2500 мг	7.1%	4.2%	1403 г
Кальций, Ca	44.06 мг	1000 мг	4.4%	2.6%	2270 г
Кремний, Si	16.68 мг	30 мг	55.6%	32.6%	180 г
Магний, Mg	15.07 мг	400 мг	3.8%	2.2%	2654 г
Натрий, Na	29.82 мг	1300 мг	2.3%	1.4%	4359 г
Сера, S	53.84 мг	1000 мг	5.4%	3.2%	1857 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	5.4%	1084 г
Хлор, Cl	53.03 мг	2300 мг	2.3%	1.4%	4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255.8 мкг	~
Бор, B	16.2 мкг	~
Ванадий, V	66.46 мкг	~
Железо, Fe	0.895 мг	18 мг	5%	2.9%	2011 г
Йод, I	4.42 мкг	150 мкг	2.9%	1.7%	3394 г
Кобальт, Co	2.488 мкг	10 мкг	24.9%	14.6%	402 г
Марганец, Mn	0.1466 мг	2 мг	7.3%	4.3%	1364 г
Медь, Cu	134.11 мкг	1000 мкг	13.4%	7.9%	746 г
Молибден, Mo	6.68 мкг	70 мкг	9.5%	5.6%	1048 г
Никель, Ni	2.84 мкг	~
Олово, Sn	3 мкг	~
Рубидий, Rb	36.4 мкг	~
Селен, Se	5.757 мкг	55 мкг	10.5%	6.2%	955 г
Стронций, Sr	2.49 мкг	~
Титан, Ti	2.32 мкг	~
Фтор, F	61.04 мкг	4000 мкг	1.5%	0.9%	6553 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	2.8%	2083 г
Цинк, Zn	0.504 мг	12 мг	4.2%	2.5%	2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.403 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.21 г	~
Заменимые аминокислоты	0.248 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.334 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.072 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.383 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.813 г	min 16.8 г	4.8%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.701 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.192 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.164 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность тыквенные вафли пирожное с клюковй составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.3 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	32.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ ПИРОЖНОЕ С КЛЮКОВЙ

тыквенные вафли пирожное с клюковй богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 16 %, холином - 11,2 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 24,9 %, медью - 13,4 %

Чем полезен тыквенные вафли пирожное с клюковй

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тыквенные вафли пирожное с клюковй, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенные вафли пирожное с клюковй, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе