Рецепт рис с кур.филе 19.11.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с кур.филе 19.11.

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 145 г
Морковь, красная (Пассерование) 85 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 14 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с кур.филе 19.11.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.2% 1431 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 23% 445 г
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 23.6% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.249 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5518 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 12.4% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 5.6% 1827 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4278 мг 20 мг 12.1% 12.4% 824 г
Ниацин 1.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.86 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2158 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8039 г
Кремний, Si 18.036 мг 30 мг 60.1% 61.4% 166 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Натрий, Na 12.85 мг 1300 мг 1% 1% 10117 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5385 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 8.2% 1258 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3020 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 25.9% 394 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.2798 мг 2 мг 14% 14.3% 715 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 8.3% 1241 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3166 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 2.732 мкг 55 мкг 5% 5.1% 2013 г
Фтор, F 64.48 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6203 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 9.9% 1033 г
Цинк, Zn 0.6168 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность рис с кур.филе 19.11. составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУР.ФИЛЕ 19.11.

рис с кур.филе 19.11. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен рис с кур.филе 19.11.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с кур.филе 19.11., калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с кур.филе 19.11., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы