Рецепт Том Ям с курицей, цукини и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям с курицей, цукини и тыквой

Кокосовое молоко, консервированное (Thai Coco) 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Шампиньоны 170 г
Цукини с кожурой, сырые 180 г
Тыква, замороженая (Hortex) 84 г
Паста Том Ям (Kanokwan) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям с курицей, цукини и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.4% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 147.8 г 2273 г 6.5% 6.2% 1538 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4762 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 347.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.48 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4219 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4064 мг 20 мг 17% 16.3% 587 г
Ниацин 2.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.74 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1391 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15552 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1897 г
Натрий, Na 301.94 мг 1300 мг 23.2% 22.2% 431 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 6.3% 1518 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2% 4878 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5396 г
Кобальт, Co 4.364 мкг 10 мкг 43.6% 41.8% 229 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4357 г
Медь, Cu 33.35 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 2999 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2362 г
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 14.8% 650 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Том Ям с курицей, цукини и тыквой составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 147.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ, ЦУКИНИ И ТЫКВОЙ

Том Ям с курицей, цукини и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Том Ям с курицей, цукини и тыквой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ям с курицей, цукини и тыквой, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям с курицей, цукини и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты