Рецепт салат капуста с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста с яблоком

Капуста белокочанная 100 г
Яблоки 50 г
Крабовые палочки 40 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.2% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.7% 4245 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 6.1% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.686 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 30.27 мг 90 мг 33.6% 52.3% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10246 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 46.5% 334 г
Витамин РР, НЭ 1.1219 мг 20 мг 5.6% 8.7% 1783 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.86 мг 2500 мг 8.7% 13.5% 1153 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2774 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4% 3820 г
Натрий, Na 16.16 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8045 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 8.4% 1857 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.7% 3333 г
Хлор, Cl 48.37 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.7 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 7% 2211 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 25.3% 614 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 7% 2205 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 9.8% 1593 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 15.1% 1031 г
Никель, Ni 12.047 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Фтор, F 86.51 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4624 г
Хром, Cr 13.49 мкг 50 мкг 27% 42% 371 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат капуста с яблоком составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С ЯБЛОКОМ

салат капуста с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,6 %, витамином K - 29,9 %, кобальтом - 16,3 %, хромом - 27 %

Чем полезен салат капуста с яблоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста с яблоком, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты