Рецепт Оладьи с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с льняной мукой

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Семена льна	30 г
Масло подсолнечное	68 г
Сахар песок	140 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кефир 2,5% жирности	500 г

Способ приготовления

Оладьи с льняной мукой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.8 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	680 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.7%	1520 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	6.7%	602 г
Углеводы	36.1 г	219 г	16.5%	6.7%	607 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.6%	1111 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.8%	4867 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.5 мкг	900 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Лютеин + Зеаксантин	18.635 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	3.1%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.2%	1856 г
Витамин В4, холин	37.65 мг	500 мг	7.5%	3%	1328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	2.1%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	1.9%	2198 г
Витамин В9, фолаты	13.969 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2863 г
Витамин В12, кобаламин	0.191 мкг	3 мкг	6.4%	2.6%	1571 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.2%	25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.293 мг	15 мг	22%	8.9%	456 г
гамма Токоферол	0.571 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.573 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	8726 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.3286 мг	20 мг	6.6%	2.7%	1505 г
Ниацин	0.391 мг	~
Бетаин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.3 мг	2500 мг	5.1%	2.1%	1949 г
Кальций, Ca	71.86 мг	1000 мг	7.2%	2.9%	1392 г
Кремний, Si	1.145 мг	30 мг	3.8%	1.5%	2620 г
Магний, Mg	22.59 мг	400 мг	5.6%	2.3%	1771 г
Натрий, Na	340.93 мг	1300 мг	26.2%	10.6%	381 г
Сера, S	34.73 мг	1000 мг	3.5%	1.4%	2879 г
Фосфор, P	86.4 мг	800 мг	10.8%	4.4%	926 г
Хлор, Cl	342.99 мг	2300 мг	14.9%	6%	671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	300.6 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	25.76 мкг	~
Железо, Fe	0.609 мг	18 мг	3.4%	1.4%	2956 г
Йод, I	4.72 мкг	150 мкг	3.1%	1.3%	3178 г
Кобальт, Co	1.007 мкг	10 мкг	10.1%	4.1%	993 г
Марганец, Mn	0.2402 мг	2 мг	12%	4.8%	833 г
Медь, Cu	69.61 мкг	1000 мкг	7%	2.8%	1437 г
Молибден, Mo	6.489 мкг	70 мкг	9.3%	3.8%	1079 г
Никель, Ni	0.63 мкг	~
Олово, Sn	1.49 мкг	~
Селен, Se	3.4 мкг	55 мкг	6.2%	2.5%	1618 г
Титан, Ti	3.15 мкг	~
Фтор, F	15.84 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25253 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	1.3%	3165 г
Цинк, Zn	0.5183 мг	12 мг	4.3%	1.7%	2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.437 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	31.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.82 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.288 мг	~
Стигмастерол	0.315 мг	~
бета Ситостерол	15.553 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.464 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.76 г	min 16.8 г	10.5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.748 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.703 г	от 11.2 до 20.6 г	42%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.653 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с льняной мукой составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.8 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	36.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Оладьи с льняной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Оладьи с льняной мукой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с льняной мукой, калорийность 247,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с льняной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе