Рецепт Котлеты из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из говядины

Фарш говяжий 430 г
Яйцо куриное 50 г
Капуста белокочанная 70 г
Лук репчатый 70 г
Овсяные хлопья геркулес 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.6% 503 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.8% 448 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.6% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4390 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 2.2% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.496 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11442 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 3.5% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.6093 мг 20 мг 3% 1.6% 3282 г
Макроэлементы
Калий, K 75.19 мг 2500 мг 3% 1.6% 3325 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6734 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4353 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 0.5% 9992 г
Сера, S 28.12 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Хлор, Cl 21.65 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10624 г
Микроэлементы
Бор, B 43.4 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3711 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 9.8% 544 г
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Медь, Cu 41.24 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2425 г
Молибден, Mo 1.55 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4516 г
Селен, Se 2.49 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38241 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3510 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из говядины составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Котлеты из говядины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Котлеты из говядины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из говядины, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги