Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) | 3000 г |
Вода | 6000 г |
Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
Перец черный горошек | 9 г |
Лавровый лист | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.9% | 628 г |
Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.4% | 463 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.1% | 1023 г |
бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 50.01 мг | 500 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 10.5% | 597 г |
Витамин В9, фолаты | 3.401 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11761 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.2% | 759 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6475 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10274 г |
Витамин Н, биотин | 6.599 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.454 мг | 20 мг | 22.3% | 13.9% | 449 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 136.73 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1828 г |
Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5216 г |
Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1949 г |
Натрий, Na | 74.05 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1756 г |
Сера, S | 125.21 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.8% | 799 г |
Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 11.9% | 524 г |
Хлор, Cl | 54.42 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4226 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 7.3% | 858 г |
Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3641 г |
Кобальт, Co | 8.046 мкг | 10 мкг | 80.5% | 50.1% | 124 г |
Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4728 г |
Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1755 г |
Молибден, Mo | 0.439 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15945 г |
Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
Фтор, F | 219.01 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 3.4% | 1826 г |
Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
Цинк, Zn | 1.3851 мг | 12 мг | 11.5% | 7.2% | 866 г |
Энергетическая ценность холодец из супродуктов гуся составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160.6 кКал | -% | |
Белки | 12.1 г | -% | |
Жиры | 12.1 г | -% | |
Углеводы | 0.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|