Рецепт Суп куриный с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с перловкой

Бульон куриный 1500 г
Морковь, пассерованная в масле 54 г
Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Картофель (Варка без слива) 107 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Способ приготовления

мясо отдельно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.8% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 1% 25539 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 47.3% 548 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.042 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2.1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин РР, НЭ 0.3133 мг 20 мг 1.6% 4.1% 6384 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.54 мг 2500 мг 2.1% 5.4% 4851 г
Кальций, Ca 5.28 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18939 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 2.8% 9153 г
Натрий, Na 132.07 мг 1300 мг 10.2% 26.4% 984 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11669 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 6.7% 3810 г
Хлор, Cl 222.21 мг 2300 мг 9.7% 25.1% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 2.6% 9677 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 17.1% 1520 г
Литий, Li 4.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 6.7% 3795 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 7% 3724 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 6.7% 3840 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59880 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.1046 мг 12 мг 0.9% 2.3% 11472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с перловкой составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 8.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ПЕРЛОВКОЙ

Суп куриный с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %

Чем полезен Суп куриный с перловкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с перловкой, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги