Рецепт хек на пару хек на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хек на пару хек на пару

Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный 2 г
Хек (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек на пару хек на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 24.6% 398 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7031 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.042 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2849 г
Витамин В12, кобаламин 3 мкг 3 мкг 100% 97.9% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 18.4% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2930 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.394 мг 20 мг 27% 26.4% 371 г
Макроэлементы
Калий, K 251.51 мг 2500 мг 10.1% 9.9% 994 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 3.9% 2498 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 7.7% 1266 г
Натрий, Na 683.4 мг 1300 мг 52.6% 51.5% 190 г
Сера, S 253 мг 1000 мг 25.3% 24.8% 395 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 26.2% 374 г
Хлор, Cl 1201.08 мг 2300 мг 52.2% 51.1% 191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1589 г
Йод, I 200 мкг 150 мкг 133.3% 130.6% 75 г
Кобальт, Co 25.25 мкг 10 мкг 252.5% 247.3% 40 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 12.1% 807 г
Медь, Cu 192.05 мкг 1000 мкг 19.2% 18.8% 521 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 9.6% 1024 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 875.57 мкг 4000 мкг 21.9% 21.4% 457 г
Хром, Cr 68.75 мкг 50 мкг 137.5% 134.7% 73 г
Цинк, Zn 1.1587 мг 12 мг 9.7% 9.5% 1036 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хек на пару хек на пару составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК НА ПАРУ ХЕК НА ПАРУ

хек на пару хек на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 100 %, витамином D - 18,8 %, витамином PP - 27 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 52,2 %, йодом - 133,3 %, кобальтом - 252,5 %, марганцем - 12,4 %, медью - 19,2 %, фтором - 21,9 %, хромом - 137,5 %

Чем полезен хек на пару хек на пару

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хек на пару хек на пару, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хек на пару хек на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги