Рецепт Запеканка бабушки 1-11-2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка бабушки 1-11-2013

Морковь, красная (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Картофель 38 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка бабушки 1-11-2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.6% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 945.5 мкг 900 мкг 105.1% 100.1% 95 г
бета Каротин 5.324 мг 5 мг 106.5% 101.4% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.6% 1111 г
Витамин В4, холин 58.37 мг 500 мг 11.7% 11.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 11% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 10.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 9.349 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4279 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 10.4% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.9% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 8.9% 1077 г
Витамин Н, биотин 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 9% 1048 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.0736 мг 20 мг 10.4% 9.9% 965 г
Макроэлементы
Калий, K 372.84 мг 2500 мг 14.9% 14.2% 671 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 2.9% 3388 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 7.1% 1337 г
Натрий, Na 42.55 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3055 г
Сера, S 57.86 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1728 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 11.2% 846 г
Хлор, Cl 91.21 мг 2300 мг 4% 3.8% 2522 г
Микроэлементы
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 111.88 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.9% 1390 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 5.8% 1632 г
Кобальт, Co 5.465 мкг 10 мкг 54.7% 52.1% 183 г
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 8.3% 1144 г
Медь, Cu 118.37 мкг 1000 мкг 11.8% 11.2% 845 г
Молибден, Mo 14.233 мкг 70 мкг 20.3% 19.3% 492 г
Селен, Se 7.551 мкг 55 мкг 13.7% 13% 728 г
Фтор, F 51.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7747 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 12.9% 742 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 4.8% 1989 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка бабушки 1-11-2013 составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БАБУШКИ 1-11-2013

Запеканка бабушки 1-11-2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,1 %, бэта-каротином - 106,5 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 11,5 %, калием - 14,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 54,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 13,7 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Запеканка бабушки 1-11-2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка бабушки 1-11-2013, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка бабушки 1-11-2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы