Рецепт Тилапия с оващами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия с оващами

Морковь, красная 190 г
Масло оливковое 12 г
Картофель 435 г
Лук репчатый 110 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 250 г
Ледяная рыба 785 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия с оващами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14.9% 987 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 29% 511 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 31.1% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.1% 2069 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.433 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 23.8% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11442 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1749 мг 20 мг 10.9% 16.1% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 281.52 мг 2500 мг 11.3% 16.7% 888 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 5% 2900 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 8% 1869 г
Натрий, Na 70.72 мг 1300 мг 5.4% 8% 1838 г
Сера, S 78.26 мг 1000 мг 7.8% 11.5% 1278 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 21.3% 694 г
Хлор, Cl 90.27 мг 2300 мг 3.9% 5.8% 2548 г
Микроэлементы
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 38.32 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3141 г
Йод, I 20.6 мкг 150 мкг 13.7% 20.3% 728 г
Кобальт, Co 8.71 мкг 10 мкг 87.1% 128.8% 115 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 9.8% 1514 г
Медь, Cu 96.59 мкг 1000 мкг 9.7% 14.3% 1035 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 11.2% 1309 г
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12387 г
Фтор, F 169.32 мкг 4000 мкг 4.2% 6.2% 2362 г
Хром, Cr 18.77 мкг 50 мкг 37.5% 55.5% 266 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 5.9% 2509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тилапия с оващами составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ С ОВАЩАМИ

Тилапия с оващами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 16,1 %, калием - 11,3 %, фосфором - 14,4 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 87,1 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Тилапия с оващами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия с оващами, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия с оващами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы