Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром

Яйцо куриное 60 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 90 г
Сыр голландский, брусковый 62 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6% 618 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.3% 589 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.7% 650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 3.9% 935 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.1% 891 г
Витамин В4, холин 49.66 мг 500 мг 9.9% 3.7% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.486 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8917 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 4.9% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 3.1% 1178 г
Витамин Н, биотин 4.747 мкг 50 мкг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.374 мг 20 мг 16.9% 6.2% 593 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.14 мг 2500 мг 5.5% 2% 1810 г
Кальций, Ca 231.91 мг 1000 мг 23.2% 8.6% 431 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1683 г
Натрий, Na 502.39 мг 1300 мг 38.6% 14.2% 259 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 3.1% 1174 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 9.5% 390 г
Хлор, Cl 55.66 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2582 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 7.2% 515 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8163 г
Медь, Cu 33.64 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2973 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 2990 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 6.017 мкг 55 мкг 10.9% 4% 914 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27137 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 1.1925 мг 12 мг 9.9% 3.7% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.822 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 2.723 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 271,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 271,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты