Рецепт Простой хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Простой хлеб
| Дрожжи хлебопекарные сухие фасованные инстантные (Pakmaya) | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Простой хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.4% | 1086 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 9.5% | 499 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 34.49 мг | 500 мг | 6.9% | 3.3% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.653 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 3.1% | 1512 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9974 мг | 20 мг | 10% | 4.7% | 1001 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.65 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3100 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5872 г |
| Кремний, Si | 2.645 мг | 30 мг | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3633 г |
| Натрий, Na | 322.44 мг | 1300 мг | 24.8% | 11.8% | 403 г |
| Сера, S | 48.26 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2072 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 3.4% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 507.22 мг | 2300 мг | 22.1% | 10.5% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 694.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.6% | 846 г |
| Марганец, Mn | 0.3807 мг | 2 мг | 19% | 9% | 525 г |
| Медь, Cu | 70.09 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 9.174 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Никель, Ni | 1.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.993 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Титан, Ti | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6237 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.494 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Простой хлеб составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 43.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 53.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОСТОЙ ХЛЕБ
Простой хлеб богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 22,1 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 19 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Простой хлеб
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Ирбитский 9%
- Тот вафельный с орехами и изюмом
- Жареный картофель
- Валио с мюслями и сушеными ягодами
- Закуска из тунца (Аэрофлот)
- Треска со сливочным соусом Дижон, рис и фасоль (Аэрофлот)
- Заправка п.м.л.
- Салат из морской капусты с кальмаром и олив.маслом
- Кабачковый "сыр"
- Ветчина из индейки (Каждый День)
- Хлопья ячменные Увелка
- Нескафе кокос
- Хлеб Ржевский нарезанный
- картофель отварной + лук, обжареный на сале
- Икра дары моря
- цикорий на молоке
- овсяные коржи
- Хрум вафля 26г
- Кофе MacCoffee cappuccino
- Творог "Будем Здоровы" 9%
- Пирожное абрикосовое
- Елизавета хрустящие хлебцы
- Печенье и мюсли
- Хохланд творожный сыр
- каша пшенная с тыквой
- Matti мюсли
- какао
- Салат Завалинка
- Йогурт Ирбитский 2,5% Клубника
- Хлебци-молодцы
- Pancake Slacon бисквит с творожным кремом
- курица запеченая в духовке с картошкой
- Котлеты из фарша трески
- НГ 1-й слой
- а НГ Мой тортик
- а НГ Торт Ру
- Курица в сметане
- Шоколад Альпен Крон молочный 90г.
- минтай филе
- Спагетти цельнозерновые макфа
- Омлет из яиц,молока на сухой сковороде
- семечки жар Джин
- рулет Кролик с черносливом
- Печеночный торт
- льняной хлеб
- Салат овощной со сметаной
- салат свекла
- Орехи микс
- Энерджи диет - коктейль
- Розовый пунш
- Соус жгучий чили Сен Сой
- НГ вишневое желе слой 3
- НГ крем творожно-желейный Ру 2-й слой
- Котлеты печеночные с гречкой
- Сэндвичи яичные
- абрикосовое варенье
- НГ крем йогурто-творожный 2-й слой Мой торт
- Хинкали "Цезарь"
- Сырники (творог -18%)
- Сыр Ровеньки
- Острый соус чили
- форель отварная
- Запеканка с баклажанами и кабачками
- Печень с луком
- Лапша домашняя
- конфета из коробки
- кофе Латте с молоком
- Шоколад 72%
- Филе индейки жареное
- Яблоки моченые
- Масло ядринмолоко 72,5 %
- Пельмени
- омегаферол
- йогурт 150
- Картошка со сметаной
- НГ крем заварной 4-йслой Ру
- Творог зерненый Савушкин продукт+Черника
- НГ крем заварной 4=й слой мой тортик
- суп с киноа
- торт дамские пальчики
- кокосовая стружка
- Водка
- Салат овощной 30.12
- Суп рисовый на свином бульоне
- Грибы отварные шампиньоны 30
- оливье
- Куриная грудка отварная 30
- ПП сельд под шубой
- Филе цыплёнка бройлера N3 пестречинка Татарстан
- Грудинка копченная
- Пирог с мясом
- крабовый салат
- Колбаса macan конина
- творог СНЕДА
- яйцо 2 категории 48г
- Sardinas en tomate
- Борщ с говядиной
- Turrón de almendra
- гречка на кур.бульоне с луком
- баранки
Метки: Как приготовить Простой хлеб, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
