Войти

Рецепт чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чебуреки

тесто пельменное мое 30 г
Фарш мясной (говядина/свинина/курица) 20 г
Лук репчатый 5 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.4% 932 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3321 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Витамин В4, холин 50.65 мг 500 мг 10.1% 5.1% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.68 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин Н, биотин 2.599 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1924 г
Витамин РР, НЭ 4.2416 мг 20 мг 21.2% 10.8% 472 г
Ниацин 2.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.56 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1466 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6196 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 3% 1692 г
Натрий, Na 157.13 мг 1300 мг 12.1% 6.1% 827 г
Сера, S 92.7 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1079 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 7% 729 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 29.17 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1368 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 22.8% 223 г
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.5% 917 г
Медь, Cu 92.03 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1087 г
Молибден, Mo 8.636 мкг 70 мкг 12.3% 6.2% 811 г
Никель, Ni 3.216 мкг ~
Олово, Sn 15.67 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 4.146 мкг 55 мкг 7.5% 3.8% 1327 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 42.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9418 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 6.7% 753 г
Цинк, Zn 1.2029 мг 12 мг 10% 5.1% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность чебуреки составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 44,9 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен чебуреки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чебуреки, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
Автор Алла
215.9
23.5
12.8
0.1
6
3 0
Салат из овощей и семян с сыром
Автор Анна
104
5.9
7.7
2.6
16
1 0
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
9 15
Интересные блоги
ОдинИзСорока
24-11-2024
Дневник питания и тренировок за 22.11.2024
Мочекислый диатез — это состояние, сопровождающеес...
1 107
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 77
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 95%
Карл
2024-12-02
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 94%