Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Арахис (Жарка) 200 г
Крупа овсяная 120 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Арахисовое печенье 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.4 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 5.6% 394 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 10.1% 220 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 3.6% 610 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 7.5% 294 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 0.9% 2550 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 6.7% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.8% 1200 г
Витамин В4, холин 93.29 мг 500 мг 18.7% 4.2% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 1.433 мг 5 мг 28.7% 6.4% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 3.3% 671 г
Витамин В9, фолаты 141.168 мкг 400 мкг 35.3% 7.8% 283 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.125 мг 15 мг 40.8% 9.1% 245 г
Витамин Н, биотин 9.267 мкг 50 мкг 18.5% 4.1% 540 г
Витамин РР, НЭ 12.1717 мг 20 мг 60.9% 13.5% 164 г
Ниацин 6.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.26 мг 2500 мг 17% 3.8% 589 г
Кальций, Ca 62.02 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1612 г
Кремний, Si 14.022 мг 30 мг 46.7% 10.4% 214 г
Магний, Mg 118.65 мг 400 мг 29.7% 6.6% 337 г
Натрий, Na 39.95 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3254 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 1.1% 1986 г
Фосфор, P 292.5 мг 800 мг 36.6% 8.1% 274 г
Хлор, Cl 44.43 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Железо, Fe 3.835 мг 18 мг 21.3% 4.7% 469 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3546 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 7.9% 282 г
Марганец, Mn 2.7024 мг 2 мг 135.1% 30% 74 г
Медь, Cu 797.37 мкг 1000 мкг 79.7% 17.7% 125 г
Молибден, Mo 13.435 мкг 70 мкг 19.2% 4.3% 521 г
Никель, Ni 15.75 мкг ~
Селен, Se 8.22 мкг 55 мкг 14.9% 3.3% 669 г
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10799 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Цинк, Zn 2.8039 мг 12 мг 23.4% 5.2% 428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.083 г ~
Аргинин* 1.959 г ~
Валин 0.955 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.359 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 1.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.785 г ~
Заменимые аминокислоты 9.665 г ~
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.935 г ~
Глицин 1.089 г ~
Глутаминовая кислота 4.002 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 1.062 г ~
Тирозин 0.784 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 70.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.385 г ~
22:0 Бегеновая 0.598 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.823 г min 16.8 г 70.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.244 г от 11.2 до 20.6 г 82.5% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 450,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.4 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 16.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Арахисовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 28,7 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B9 - 35,3 %, витамином E - 40,8 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 60,9 %, калием - 17 %, кремнием - 46,7 %, магнием - 29,7 %, фосфором - 36,6 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 135,1 %, медью - 79,7 %, молибденом - 19,2 %, селеном - 14,9 %, цинком - 23,4 %

Чем полезен Арахисовое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовое печенье, калорийность 450,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы