Рецепт Салат свекольно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольно-морковный

Свекла 200 г
Морковь, красная 200 г
Яблоки 100 г
Редька полевая, сырая 200 г
Сметана 10,0% жирности 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Салат из свежих овощей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.3% 1514 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.6 мкг 900 мкг 42.7% 66.5% 234 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.177 мг 5 мг 43.5% 67.8% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2951 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.189 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4353 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 13.4% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6306 мг 20 мг 3.2% 5% 3172 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.64 мг 2500 мг 7.9% 12.3% 1259 г
Кальций, Ca 53.59 мг 1000 мг 5.4% 8.4% 1866 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2185 г
Натрий, Na 384.95 мг 1300 мг 29.6% 46.1% 338 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2% 7657 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 8.9% 1747 г
Хлор, Cl 545.68 мг 2300 мг 23.7% 36.9% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 6.2% 2532 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 9.2% 1706 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 10.3% 1509 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 9% 1715 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 7.5% 2100 г
Никель, Ni 4.054 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32164 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 12.3% 1263 г
Цинк, Zn 0.1234 мг 12 мг 1% 1.6% 9724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольно-морковный составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНО-МОРКОВНЫЙ

Салат свекольно-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 43,5 %, хлором - 23,7 %

Чем полезен Салат свекольно-морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольно-морковный, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольно-морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы