Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий

Огурец, парниковый 230 г
Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Лук репчатый 55 г
Перец болгарский, сырой 116 г
Сыр, фета 88 г
Масло оливковое 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.6% 789 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 6% 1919 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 2.501 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2203 г
бета Криптоксантин 5.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8% 1440 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 10.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 17.249 мкг 400 мкг 4.3% 5% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 23.36 мг 90 мг 26% 30% 385 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 6.1% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7133 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5961 мг 20 мг 3% 3.5% 3355 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.71 мг 2500 мг 7.4% 8.5% 1353 г
Кальций, Ca 70.28 мг 1000 мг 7% 8.1% 1423 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 4.6% 2491 г
Натрий, Na 139.43 мг 1300 мг 10.7% 12.3% 932 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11933 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 9.9% 1166 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3403 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 24.8% 465 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2132 г
Медь, Cu 61.06 мкг 1000 мкг 6.1% 7% 1638 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3373 г
Никель, Ni 4.077 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 2.037 мкг 55 мкг 3.7% 4.3% 2700 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48603 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 5% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.527 г min 16.8 г 21% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность греческий составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги