Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 840 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 240 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 40 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2000 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 5 г
Способ приготовления

Картофель +морковь +лук +перец +лавровый лист - отварить. Тыква +чеснок +молоко+вода+ раст.масло +слив.масло -тушить в сотейнике. Все смешать и взбить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.6% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 19% 1301 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 17.7% 1385 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6964 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 6.7% 3750 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20243 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6329 мг 20 мг 3.2% 7.9% 3160 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.12 мг 2500 мг 7.2% 17.7% 1396 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4344 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 6.7% 3738 г
Натрий, Na 310.74 мг 1300 мг 23.9% 58.9% 418 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5977 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 8.1% 3008 г
Хлор, Cl 489.44 мг 2300 мг 21.3% 52.5% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 31.13 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4276 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7282 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 42.6% 578 г
Литий, Li 14.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 9.6% 2591 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 21.2% 1162 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 11.6% 2124 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18456 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 9794 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 10.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 1.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,3 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы