Рецепт Сырники из творога и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога и киви

Рисовая мука, белая 50 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.9% 463 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.6% 1386 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 184.7 г 2273 г 8.1% 5.2% 1231 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1911 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.7% 662 г
Витамин В4, холин 40.03 мг 500 мг 8% 5.2% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 24.523 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 17.9% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 51.71 мг 90 мг 57.5% 37.1% 174 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
Витамин Н, биотин 7.829 мкг 50 мкг 15.7% 10.1% 639 г
Витамин РР, НЭ 3.57 мг 20 мг 17.9% 11.5% 560 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.46 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1273 г
Кальций, Ca 90.14 мг 1000 мг 9% 5.8% 1109 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Натрий, Na 61.91 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2100 г
Сера, S 166.89 мг 1000 мг 16.7% 10.8% 599 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 13% 495 г
Хлор, Cl 102.74 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3% 2195 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4335 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 17.2% 376 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 5.8% 1107 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1446 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1250 г
Селен, Se 23.829 мкг 55 мкг 43.3% 27.9% 231 г
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15302 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.316 г ~
Заменимые аминокислоты 5.869 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.425 г ~
Пролин 1.303 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога и киви составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 184.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА И КИВИ

Сырники из творога и киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином C - 57,5 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Сырники из творога и киви

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога и киви, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога и киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги