Рецепт Tvoroh na palacinty. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tvoroh na palacinty

Творог жирный 18,0% жирности 211 г
Сахар песок 20 г
Йогурт 3,2% жирности 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tvoroh na palacinty".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.3% 608 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.6% 384 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2% 2168 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4.4% 1007 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.6% 682 г
Витамин В4, холин 42.28 мг 500 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 27.454 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 12.6% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 3.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.1784 мг 20 мг 15.9% 7.1% 629 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.84 мг 2500 мг 4.4% 2% 2297 г
Кальций, Ca 135.12 мг 1000 мг 13.5% 6% 740 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 2.2% 1984 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 1.3% 3284 г
Сера, S 121.47 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 823 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 10.4% 430 г
Хлор, Cl 133.35 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4196 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 4.1% 1080 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1682 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1038 г
Селен, Se 23.814 мкг 55 мкг 43.3% 19.3% 231 г
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14322 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 1.3% 3283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.864 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.353 г ~
Заменимые аминокислоты 6.777 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 2.054 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.563 г ~
6:0 Капроновая 0.324 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.372 г ~
12:0 Лауриновая 0.405 г ~
14:0 Миристиновая 2.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.279 г min 16.8 г 25.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Tvoroh na palacinty составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TVOROH NA PALACINTY

Tvoroh na palacinty богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 23,3 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Tvoroh na palacinty

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tvoroh na palacinty, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tvoroh na palacinty, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги